Anthony Bourdain : Fazendo Escala ( "Layover" )
Neste reality, o enigmático chef itinerante, Anthony Bourdain, continua sua viagem pelo mundo e, durante escalas que duram de 24 a 48 hs, vai propondo passeios culturais e experiências gourmet nos locais visitados.
O programa, que já se encontra em sua segunda temporada, parece mostrar um chef bem mais tranquilo e aberto a novas oportunidades.
Assim, na sua passagem por São Paulo, em 2012, Bourdain visitou mostra de grafite, pelas ruas da cidade, além do Mercadão Municipal, feiras livres, e até mesmo um Motel de Luxo.
Renovou, ainda, seu elevado apreço pelo prato nacional, a feijoada, comentou a lei que proíbe outdoors e propaganda, e teceu duras e pertinentes críticas ( afinal ele continua sendo o bom e velho Bourdain ) ao aeroporto internacional de Guarulhos. Mas, regra geral, ele se comportou muito bem, e até fêz elogios nada ' bourdainianos' a muitos aspectos da cidade.
Isto tudo serviu para acalmar, pelo menos um pouquinho, o ânimo dos paulistanos, já que em uma de suas viagens à cidade ( em 2007 ) ele teria se "portado mal", e dito que a capital paulista era muito feia ( no que, infortunadamente, temos de concordar completamente com ele).
De qualquer forma, em janeiro de 2014, o emblemático chef voltou ao Brasil, quando visitou Salvador, para a produção da terceira temporada de " Parts Unknow ", outro reality de sucesso comandado por ele.
Afinal, excentricidades e esquisitices à parte, Bourdain, até por sua própria trajetória, deve ser reconhecido, indiscutivelmente, por todos, como um dos maiores especialistas em sabores do mundo.
Quiçá, até, o maior de todos eles.
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| Alex Atala e Anthony Bourdain, em feira livre, em São Paulo |
Neste reality, o enigmático chef itinerante, Anthony Bourdain, continua sua viagem pelo mundo e, durante escalas que duram de 24 a 48 hs, vai propondo passeios culturais e experiências gourmet nos locais visitados.
O programa, que já se encontra em sua segunda temporada, parece mostrar um chef bem mais tranquilo e aberto a novas oportunidades.
Assim, na sua passagem por São Paulo, em 2012, Bourdain visitou mostra de grafite, pelas ruas da cidade, além do Mercadão Municipal, feiras livres, e até mesmo um Motel de Luxo.
Renovou, ainda, seu elevado apreço pelo prato nacional, a feijoada, comentou a lei que proíbe outdoors e propaganda, e teceu duras e pertinentes críticas ( afinal ele continua sendo o bom e velho Bourdain ) ao aeroporto internacional de Guarulhos. Mas, regra geral, ele se comportou muito bem, e até fêz elogios nada ' bourdainianos' a muitos aspectos da cidade.
Isto tudo serviu para acalmar, pelo menos um pouquinho, o ânimo dos paulistanos, já que em uma de suas viagens à cidade ( em 2007 ) ele teria se "portado mal", e dito que a capital paulista era muito feia ( no que, infortunadamente, temos de concordar completamente com ele).
De qualquer forma, em janeiro de 2014, o emblemático chef voltou ao Brasil, quando visitou Salvador, para a produção da terceira temporada de " Parts Unknow ", outro reality de sucesso comandado por ele.
Afinal, excentricidades e esquisitices à parte, Bourdain, até por sua própria trajetória, deve ser reconhecido, indiscutivelmente, por todos, como um dos maiores especialistas em sabores do mundo.
Quiçá, até, o maior de todos eles.
Fontes e Fotos :
